Natale-Capodanno.. per una tavola glamour…i miei sorbetti in promozione da Esselunga!

annika san valentino.jpgIl Viaggio del palato, ecco su cosa mi voglio concentrare in dicembre… Dimentichiamo per un attimo i nostri problemi personali , sociali e organizziamo dei pranzi e delle cene come nel film “Il pranzo di Babette”… Il gusto si può coltivare, come si coltiva l’orecchio per il jazz, senza pregiudizi, con uno spirito libero… Pensiamo a una cena che ci sappia trasportare in  luoghi, mood inaspettati- tra cibo homemade e sapori dalle avventurose latitudini… Quindi scegliamo solo il meglio, mastichiamo lentamente-  le papille gustative , come altri organi si affaticano- tra due piatti importanti in genere si serve una porzione di sorbetto al limone che cancelli ogni traccia del piatto precedente.. Tutto concorre nella sensuale esperienza di un pasto….

moke up limone esselunga.jpgProprio per questo vi consiglio i miei sorbetti al limone ,in  flutes pronte all’uso..
 Farete un figurone low cost!

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Soirèe champagne ” Pierre Paillard” a Lissone.. Dall’aperitivo fino al gateau di cioccolato nero

Venerdi 30 novembre una serata speciale, presso la gastronomia Casati in via Origo 34 a Lissone! Dalle 20 alle 24 vi rapiremo…

Degustazione champagne  della maison
pierre paillard 1.jpg“Pierre Paillard”
(Brut, Blanc de Noirs, Rosé).

Lo stile dei vini della maison Pierre Paillard nasce  dalla cura maniacale della vigna (interamente grand cru) e dagli assemblage inimitabili che abbinano la complessità e la vinosità del pinot noir  con la freschezza e la mineralità dello chardonnay. 

pierre paillard 0.jpgLa produzione familiare si tramanda da generazioni la stessa cura e passione che mantiene lo spirito della tradizione attraverso il fermento dell’innovazione.

Abbinamenti gastronomici: Gnocco fritto con lardo e grana dop, risotto allo champagne, petto d’anatra con patè della casa, puré di patate, chips di zucchine e julienne di carote nere, assaggio di formaggi francesi, gateau di cioccolato nero e mandorle.

L’elaborazione dello champagne a cura di Armando Lazzaroni, Mario Garuti e Cris Casiraghi, autori del libro“Champagne”( Le Guide di Winelove, Bevivino editore).

Hiitchcock 1.jpg “Lo Champagne, Hitchcock e il cinema”

un percorso sulla presenza dello champagne nella storia del cinema, attraverso la proiezione di scene di film, con testo sottotitolato.

“promenade dans la Champagne”un cortometraggio semiserio sulle gradevoli fatiche delle degustazioni presso alcune piccole, straordinarie maison della Champagne.

Assaggi di cinema

“Fin de soirée” per i più tenaci con la proiezione di brevi cortometraggi,. autentiche degustazioni cinematografiche.

Perprenotazioni tel (039481769- 3337105436)

Tutto questo per 25 euro (pochi posti ancora disponibili).

annika.jpgUna cena ben programmata è un crescendo  che inizia con le note soavi di uno champagne, per poi passare ad arpeggi di un intermezzo , culminando con la fanfara del piatto principale, cui seguiranno i dolci accordi di un dessert.. Sarà come fare l’amore con stile, iniziando con delle insinuazioni……………..18-06-2011 11.54.42.JPG

Natale.. Nei supermercati Tosano, in promozione le mie vaschette gelato con ricette per dolci e aperitivi!

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Non c’è recessione o spending review, così abile da riuscire a smorzare il calore del Natale, la luminosità  e la speranza di entrare in un anno nuovo lasciandoci alle spalle un pò di buio..
Ognuno di noi ha il compito di dare un piccolo contributo, affinchè si possano passare delle feste scintillanti senza spendere una follia! A questo proposito vi segnalo che nei supermercati e ipermercati natale,capodanno,panettone,gelato,annika boc,cold gelati,vaschette,tosano supermercati,aperitivi,ricetteTosano potrete trovare tutta la linea delle mie vaschette da natale,capodanno,panettone,gelato,annika boc,cold gelati,vaschette,tosano supermercati,aperitivi,ricette500 gr in promozione per il periodo natalizio, sul retro delle confezioni tante ricette.. Una pallina di gelato al fiordilatte con una fetta di pandoro caldo e tanto altro su http://www.annikaboc.com/aper-ice/

E alcuni simpatici video…………………. 

annika.jpgVorrei mettere lo spirito del Natale all’interno di un barattolo e poterlo tirare fuori mese per mese, poco alla volta….18-06-2011 11.54.42.JPG


IPERMERCATO FIORDALISO A ROZZANO.. AMMIRIAMO LA PARETE VERDE PIU’ GRANDE D’ITALIA!

A volte facciamo tanta strada, tanta fatica per ammirare un panorama, una vetta, un’opera d’arte.. E poi scorgi qualcosa di meraviglioso mentri attraversi un parcheggio- spingendo un carrello per la  spesa! Alzi lo sguardo e ti si palesa uno spettacolo tra arte e natura,  dalle mille sfumature di verde – Siamo a Rozzano, all’esterno del centro commercialegiardino verticale,rozzano,guinnes dei primati,ipermercato,iper,centro commerciale,fiordaliso,natura,piante,essenze Fiordaliso e ciò che si può ammirare sono  per la precisione 1262,85 metri quadri ricoperti di piantine e essenze, che oltre a essere belle contribuiscono al bilanciamento termico del centro commerciale riparandolo dai raggi solari, trattenendo le polveri sottili e assorbendo CO2… Se non l’avete ancora visto, non perdetevi ciò che non ha eguali, infatti è entrato nel Guinnes dei primati come parete verticale verde, più alta del mondo!

giardino verticale,rozzano,guinnes dei primati,ipermercato,iper,centro commerciale,fiordaliso,natura,piante,essenzeViaggiai  per giorni e notti per paesi lontani. Molto spesso per vedere alti monti, grandi mari e non avevo  gli occhi per vedere a due passi da casa la goccia di rugiada sulla spiga di grano” Tagore

giardino verticale,rozzano,guinnes dei primati,ipermercato,iper,centro commerciale,fiordaliso,natura,piante,essenze

MILANO.. TEATRO MANZONI.. APERITIVO IN CONCERTO!

Domenica 25 novembre, ore 11.00, Teatro Manzoni,  “Aperitivo in Concerto” presenta una prima mondiale, il fenomenale gruppo israeliano Third World Love, in una formazione allargata e inedita.. 

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Quasi dieci anni fa a Barcellona, quattro amici si riunirono per formare quello che oggi è diventato un super-gruppo, Third World Love. Il trombettista Avishai Cohen (“un trombettista assertivo e compiuto con il gusto per il modernismo”, The New York Times), il pianista Yonatan Avishai (“Un genio puro e semplice”, Ha’ir), il bassista Omer Avital (“che trae un nuovo linguaggio dal basso … ed alcune delle musiche più originali che si possono ascoltare a New York”, The New York Times), e il batterista / percussionista Daniel Freedman (il cui drumming conserva una sontuosa autenticità, come se avesse imparato tutto dalle strada polverose di una certa America Sud o nei centri urbani dell’Africa”, Modern Drummer).

Time Out Tel-Aviv ha scritto” Dimenticate quello che pensate del jazz…. Mai nella mia vita ho visto tante persone in movimento al suono di  tali complicate melodie e armonie. Quando la musica viene creata sul palco, non c’è altra scelta tranne che ascoltare, scuotere il culo e notare come il vostro stupido sorriso diventi sempre più grande ogni secondo”. 

numero verde 800-914350

annika.jpgScateniamoci con l’unico piacere sensuale privo di peccato!18-06-2011 11.54.42.JPG

 

 


MILANO… “UNA STORIA DI LATTA”.. Aperitivo nel Giardino di Latta e Fiori di Gulliver!


Nei ciuffi smeraldo, fiorisce il rosso, poi, l’azzurro e il bianco; come zaffiro, perla e splendido ricamo”. William Shakespeare”

Ho scomodato il grande poeta poichè sono certa che farebbe volentieri un salto per sbirciare  fiori di latta.jpgUNA STORIA DI LATTA“…. Dal 23 novembre in corso Indipendenza 16 a Milano. (02.70006147) http://www.entratalibera.mi.it/ Uno spazio creativo, dove  i designer possono incontrarsi e creare nuove idee, nuove correnti artistiche.. Per chi ama i fiori , l’arte e l’ingegno  ecco la giusta mostra che comprende:  LA fiori 2.jpgFLORA FUTURISTICA- Un’anteprima, I FIORI DI GULLIVER- Un’installazione, IL GIARDINO DI LATTA DOVE CRESCE L’ERBA  VOGLIO…
Il tutto cullato da una degustazione di prodotti di
eccellenza su e giù per la Val Camonica! Non perdete l’
aperitivo il 22 novembre ore 18.00

mostra,una storia di latta,i fiori di gulliver,aperitivi,cocktail18-06-2011 11.54.42.JPG

 

 

Cattiveria… Un aperitivo pre-natalizio per beffarla!

cattivi.jpgManca circa un mese a Natale  e come al solito mi accorgo che il mondo non è un’enorme  palla di zucchero filato, bensì un roteante contenitore di personaggi più o meno belli e più o meno buoni! E’ da  ieri che danzando nel mio pezzo di mondo mi ritrovo in  collisione con alcuni di loro, alcune persone della peggior gradazione di cattiveria! Dedico loro il pezzo sotto! Una curiosità:Anche intorno a voi orbitano tali soggetti? Dimenticavo… Ah.. per capirci, di solito sono quelli che dicono di volervi bene, (amici-amori)  che sanno sempre ciò che è giusto per voi! E mi chiedo ancora…. come mai questi giudici supremi fanno sempre una vitaccia? Perchè  sono spesso arrabbiati?

 

“- Non riesco a capire la cattiveria gratuita della gente…
– Piccola mia, ciò che non risponde al loro gretto modo di pensare o di essere è da eliminare, da annientare;
un’animo buono, un’ azione disinteressata, è per loro incomprensibile e li spaventa, li fà sentire ciò che sono..meschini, e questo non piace!
E così fanno quello che sanno fare meglio, essere cattivi.
Costa molto meno sai..che mettersi davanti allo specchio guardarsi e riconoscere di dover cambiare.
Fanno di tutto per farti credere che quella sbagliata sei tu, ma chi sbaglia son loro!
Per cui non vale la pena di versare lacrime per loro, lascia che le loro parole ti scivolino addosso e si perdano, e continua a sorridere , continua ad essere bella dentro come sei, e non preoccuparti ci sarà sempre qualcuno che riconoscerà la tua luce e non ne avrà paura”!

S. Shan

E’ a questi simpaticoni che voglio brindare! Prima che  ci preparino un ottimo bicchiere di cicuta, che fù fatale a Socrate, anticipiamoli con  un “Whisky Canadian Club:  vermut e poche gocce di Angostura… Se ne volete uno preparato ad hoc andate diretti al principe milano.jpgPrincipe Bar- Hotel Principe di Savoia , Milano….http://www.hotelprincipedisavoia.com/

annika.jpgBye Bye….18-06-2011 11.54.42.JPG

ABSLOUT VODKA UNIQUE EDITION….. CHE APERITIVO!!

Mi ha colpito il packaging  diabsolut vodka 2.jpeg Absolut Vodka Unique Edition , una vera personalizzazione, fatta di colori…  Sono 4 milioni di bottiglie sparse  nel mondo, sono numerate e sono tutte diverse tra loro! Può essere un regalo interessante da fare a un amico, che potrà capire come realmente lo vediamo.. Nella serata lancio al Verger di Milano http://verger.it/ lo scorso Absolut vodka.jpg 6 novembre , c’era addirittura un color consultant, che aiutava a trovare il colore più in sintonia con l’ospite…. 

Non mi resta che lasciarvi il mio aperitivo preferito  a base di vodka, il Sea Breeze , un intramontabile drink……..

Ingredienti:

5 cubetti di ghiaccio tritato
1 parte di Vodka
1 parte e 1/2 di succo di mirtilli
1 parte e 1/2 di succo di pompelmo
1 fettina di limone per decorare

Per la preparazione mettete Vodka, succo di mirtilli, e succo di pompelmo in un tumbler grande con i cubetti di ghiaccio e mescolate energicamente.
Decorate con una fettina di limone o di lime e servite con una cannuccia.

annika.jpgFai sempre da sobrio quello che dici di fare quando sei sbronzo. Imparerai a tenere la bocca chiusa..” Ernest Emingway

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Fashion cocktail-aperitivo time… Fashion a casa tua con Ecocompatta e Madia Century

 

ecocompatta. riflessi srl, veneta cucine, century, madia, credenza, aperitivo,Vieni a vivere la magia di Ecocompatta la cucina che “non si vede ma c’è” !!! disegnata dall’Arch. Paolo Rizzato
 
 
 
 Entra nella storia con Century la madia

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segno di Riflessi.. l’esclusività di un mobile prezioso in edizione limitata 

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  Domenica 25 novembre da Domus arredi Via Pascoli 39 Lissone (MB) a partire dalle ore 14.30 ti aspettiamo per un cocktail
 
 
 

ecocompatta. riflessi srl,veneta cucine,century,madia,credenza,aperitivo” Ai folli. Agli anticonformisti, ai ribelli, ai piantagrane, ai pioli rotondi nei buchi quadrati, a tutti coloro che vedono le cose in modo diverso- non amano le regole… perchè solo  coloro che sono abbastanza folli da pensare di poter cambiare il mondo lo cambiano davvero” Steve Jobs
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Amaretto di Saronno e Toiletpaper! Dolce aperitivo… dolce piacere?

amaretto di saronno,aperitivo,after dinner,toiletpaper,cocktail,maurizio cattelan,arteL’Amaretto di Saronno si lega al nuovo numero di Toiletpaper, il magazine  pazzo e disinibito firmato da Maurizio Cattelan ..amaretto di saronno,aperitivo,after dinner,toiletpaper,cocktail,maurizio cattelan,arte Un’edizione speciale delle bottiglie è disponibile da novembre in alcuni luoghi prescelti da cercare su http://www.disaronno.com/..

Ecco un aperitivo leggero, che si può preparere con questo liquore! AMARETTO  COLADA –  Ingredienti: 4cl rum bianco, 1cl Amaretto di Saronno, 8cl succo d’ananas, 3cl di crema di cocco- mescolate tutti gli ingredienti con del ghiaccio, possibilmente tritato, per qualche secondo, versate in un tumbler alto- decorate con uno spicchio di ananas e una ciliegina sul bordo, cannuccia e voilà!

Che cos’è il piacere, se non un dolore straordinariamente dolce” Heinrich Heine