Aperto 24 ore su 24! La Rotonda sul Pane.. Piacere no stop!

Se ti senti un pò giu… Se è sera tardi e ti senti solo… la rotonda sul pane.jpgLa Rotonda sul Pane a San Giovanni in Persiceto (BO). Non sò se capita anche a voi, di entrare in un panificio e di sentirvi avvolti da un profumo atavico.. poichè nulla come il pane a mio avviso ci può consolare.. In questo luogo a qualsiasi ora , ci si ritrova avvolti dal profumo del pane appena sfornato.. Una grande varieta’ di pani, con le farine più disaparate, con materie prime eccellenti riporta l’appetito e il buon umore a chiunque..pane.jpg  
Dalla colazione con fragranti cornetti, fino all’aperitivo con abbinamenti particolari, spesso e volentieri c’è la polenta! Per un attacco d’amore magari non corrisposto, c’è una fantastica torta al cioccolato.. Insomma meglio di una seduta dall’analista!18-06-2011 11.54.42.JPG

annika.jpgIl pane questa,  misteriosa alchimia tra lievito, farina e acqua..

Questa notte, 

 come molte senza amante,

 preparerò il pane

 sprofondando le nocche

 nella morbida pasta”.

         Haiku di Patricia Donegan