Milano… Idea per San Valentino e non ! Serenata a domicilio!

MILANO – ” Serenata rap , serenata metropolitana, mettiti con me non sarò un figlio di …. non ci credere alle cose che ti dicono di me! Sono tutti un pò invidiosi…… ” Jovanotti…..      Il servizio di serenate a domicilio sviolinati 1.jpg«Sviolinati» (www.sviolinati.it) 

Protagonista  Valerio D’Ercole, 38 anni, violinista diplomato al Conservatorio Giuseppe Verdi di Milano.Collaboratore di diverse orchestre, tra cui quelle della Scala e della Rai torinese…. Si è inventato questa professione per beffare la crisi, e direi che ha proprio fatto centro!

serenata 1.jpgIl servizio include tre brani a scelta: i classici costano 120 euro, quelli pop da riarrangiare 150. Chi vuole può anche far consegnare un biglietto o un dono , un aperitivo da bere poi col proprio amato! Valerio si presenta in frac…. e l’energia della musica fà il resto…..

annika.jpgPer creare ci deve essere una grande forza dinamica. E quale forza è più potente dell’amore? Igor Stravinsky18-06-2011 11.54.42.JPG

VENEZIA.. Aperitivo in gondola!

venezia,gondola,amore,hermann hesse,laguna,innamorati,vitaUna foto al volo, per       raccontarvi  che sono qui nella misteriosa  città lagunare e sto salendo su questa splendida gondola, tra poco prenderò un aperitivo con il mio accompagnatore..  eh si, ogni tanto queste cose nella vita succedono, vale la pena di aspettare!   Questo luogo, questo mezzo di trasporto sono tra le cose più belle del mondo, ma non veniteci col cuore spezzato…..
                                                                            

Hermann Hesse scrisse “la annika.jpggondola nera, slanciata, e il modo in cui si muove, lieve, senza rumore alcuno, ha qualcosa di strano, una bellezza da sogno, ed è parte integrante della città dell’ozio,dell’amore e della musica”. 18-06-2011 11.54.42.JPG

8 marzo…. “Donne Che Corrono Coi Lupi”.. cerchiamo la nostra creatività..

Seduta sul mio letto penso a cosa c’è di carino e divertente da poter fare per la festa della donna… La mia mente vagola alla ricerca di cene-aperitivi-spettacoli.. Un vuoto interiore si impossessa di me.. Mi alzo e corro a prendere un libro che mi regalò circa 10 anni fa un uomo con un’anima femminile .. Lo rileggo febbrilmente…

donne che corrono coi lupi.jpgDov’è presente? Dove potete sentirla,dove trovarla?Percorrendo i deserti, i boschi ,gli oceani, le città, va nei barrios e nei castelli. Vive tra le regine, in sala di consiglio, in fabbrica ,in prigione, sulla montagna della solitudine. Vive nel ghetto, all’università e nelle strade. Lascia impronte ovunque ci sia una donna che è terreno fertile.

Dove vive la Donna Selvaggia? In fondo al pozzo, nel corso superiore dei fiumi, nell’etere senza tempo. Vive nella lacrima e nell’oceano. Vive nella linfa degli alberi. Vive nel passato, da dove la convochiamo. Sta nel presente e ha un posto al nostro tavolo, sta dietro di noi in fila, e sta davanti a noi per la strada. E’ NEL FUTURO E TORNA INDIETRO NEL TEMPO PER TROVARCI ORA. 

Vive nel verde che sbuca tra la neve, vive negli steli fruscianti del morente grano d’autunno, vive dove i morti vengono per un bacio. Vive di poesia e percussione e canto. Vive di quarti di tono e di note di passaggio, e in una cantata, in una sestina, nei blues. E’ l’attimo che precede l’ispirazione che ci abbaglia…..

La Piccola Fiammiferaia non conosce più la Donna Selavggia. La bambina selvaggia si congela. 

Stare insieme a persone vere che ci riscaldano, che approvano ed esaltano la nostra creatività, è essenziale al flusso della vita creativa. Altrimenti ci congeliamo.Il nutrimento è un coro di voci, dal di dentro e dall’esterno. Non so bene di quanti amici abbiamo bisogno, ma senz’altro di uno o due che ritengano il nostro dono, qualunque esso sia ,pan de cielo, pane degli angeli. Tutte le donne hanno diritto a un coro di alleluja.

Per evitare di essere come la Piccola Fiammiferaia, dovete intraprendere un’azione molto importante. Chiunque non sostenga la vostra arte, la vostra vita, non merita il vostro tempo. Duro ma vero. Altrimenti si vestono gli stracci della Piccola Fiammiferaia e si è costrette  a vivere una vita assai parziale che congela i pensieri, la speranza, i doni, lo scrivere, il suonare, il disegnare, il danzare”.  Tratto da ” DONNE CHE CORRONO COI LUPI”  di Clarissa Pinkola Estès.

Annika 8marzo.jpg Consiglio questo libro a tutti gli uomini che osano correre con le donne che corrono coi lupi.. Se non ve la sentite abbandonate la maratona prima… Non rovinate la corsa anche a noi..18-06-2011 11.54.42.JPG

Come fare cuori di gelato per San Valentino!

Sicuramente avrete in mente una super cena per il vostro partner… Io vi propongo un dolce romantico,da degustare con un solo cucchiaino… Soprattutto semplice! Dovrete procurarvi del gelato,consiglio gusti come fragola o cioccolato( Cold gelati), dei fogli di alluminio e qualcosa per guarnire (fragole fresche, cioccolatini, petali di rosa).. Ps va benissimo anche uno stampo per torta a forma di cuore!Possono essere anche molto più sottili di questo che vedete in foto…

tora gelato cuore.jpgProcedimento:1 avvolgere un foglio di alluminio intorno ad una striscia di cartone tagliata dell’altezza desiderata per realizzare il vostro cuore-2 piegare il cartone a forma di cuore,precedentemente avvolto nella stagnola e fissare l’estremità-3 mettere lo stampo su una placca da forno ,riempirlo di gelato tenuto 20 min a temperatura ambiente ,livellare e porre in freezer per un paio di ore.-4 per servirlo tagliate il cartoncino e spostate il cuore su un piatto da portata, decorate con fragole fresche, con cioccolatini, insomma con ciò che amate di più…..934835.jpg

annika san valentino.jpg“Si fa così per cominciare il gioco e ci si mastica poco a poco… 18-06-2011 11.54.42.JPG


NON SOLO A SAN VALENTINO! CREIAMO PRALINE DI GELATO PER CHI AMIAMO

Fuori è tremendamente freddo… il camino è acceso.. e noi abbiamo preparato un dolce davvero paradisiaco… Praline di gelato …. Alla fine di una cena romantica, che boccone dopo boccone , ha condotti gli amanti a un lieto fine, non può certo mancare un dolce..1cioccolata.jpggelato vaniglia.jpg

“Per preparare circa 25 cioccolatini INGREDIENTI:3 tazze di gelato alla vaniglia (consiglio le vaschette Cold Gelato)- una tavoletta di cioccolata fondente  da 200g- 25 g di cioccolato al latte- 1/2 tazza di nocciole tritate.

PREPARAZIONE:mettere una placca da forno in freezer per 10 minuti. Con uno scavino del melone, prendere le palle di gelato e metterle sulla placca.Congelarle almeno un’ora in freezer.

Rivestite ora un’altra placca da forno con carta da forno e mettetela in freezer per 15 minuti.Intanto sciogliete la cioccolata fondente in un tegamino e quella al latte in un altro pentolino.

Con un porzionatore ,trasferite le palline di gelato sulla placca che estrarrete dal congelatore. Versare con un cucchiaio o con una tasca da pasticciere  un pò di cioccolata fondente  fino a coprire quasi completamente le praline,poi farcitene alcune con il cioccolato al latte e altre con le nocciole tritate. Completate e rimettete in freezer fino al momento di servire…….

annika.jpgTorna sovente e prendimi,
palpito amato, allora torna e prendimi,
che si ridesta viva la memoria
del corpo, e antiche brame trascorrono nel sangue,
allora che le labbra ricordano e le carni ,
e nelle mani un senso tattile si riaccende.
Torna sovente e prendimi,la notte,
allora che le labbra ricordano, e le carni…

Costantinos Kavafis18-06-2011 11.54.42.JPG

PER SAN VALENTINO.. L’AFRODISIACA CHARLOTTE DEGLI AMANTI !

amore 1.jpgQuesto dolce è pieno zeppo di afrodisiaci naturali: cioccolato, noci, caffè, uova! Ma partiamo immediatamente con la ricetta!  INGREDIENTI:4 biscotti savoiardi-2 uova- 1 tavoletta cioccolato fondente- 2 cucchiai noci tritate-2 cucchiai di zucchero- 2 cucchiai di burro- 1/2 tazzina caffè-1 cucchiaino di Cognac-panna da montare guarnire…..   PREPARAZIONE:  Spezzettare 1 tavoletta di cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria in una casseruola con 2 cucchiai di acqua, lo zucchero e il burro. Mescolare vigorosamente aggiungendo i tuorli , far cuocere 5 minuti e levare dal fuoco. Montare a neve gli albumi e unirli al cioccolato e  alle noci tritate. Preparare 2 coppette versare del caffè , un goccino di Cognac e i biscotti sminuzzati… infine decorare con della  panna fresca…… 

annika.jpgSi fà così per cominciare il gioco e ci si mastica poco a poco… 18-06-2011 11.54.42.JPG

PER SAN VALENTINO.. CREIAMO UNA MAGLIETTA COME NICOLE MINETTI!

Molto divertenti  le  creazione super trendy di Elisabetta Franchi , due T-shirt per lui e per lei con un messaggio chiarissimo: LUI E’ MIO NON SI TOCCA -LEI E’ MIA NON SI TOCCA !elisabetta franchi.jpg anche il packaging è molto bello , ovviamente a forma di cuore! Pensavo però, che potremmo anche confezionare una maglia anzi due magliette speciali, creandole personalmente.. Basterà acquistare due( www.vistaprint.it/t-shirts.aspx )magliette e un pennarello per disegnare sui tessuti… . Oppure  prendete  spunto da Nicole Minetti

nicole minetti.jpg………….. Tante le frasi e i disegni che si potranno fare…ecco qualche consiglio pratico per realizzarle…  http://guide.pianetadonna.it/consigli-di-casa/fai-da-te/come-disegnare-sulle-t-shirt.html.  Per la serata di San Valentino 2 flutes,  tante candele e  del prosecco freddissimo, ottimo (Sergio Mionetto)… Che abbinerei alla Bomba dei Caraibi: Svuotare un ananas, tagliare la polpa a dadini e tenere la scorza in frigorifero. Mescolare poi i dadini di ananas con il mango, i mandarini, poi unire la banana intinta nel succo di limone e condire il tutto con zucchero e un liquore a piacere.Prendere il guscio dell’ananas mettere 4 palline di gelato (vaschetta fiordilatte Cold Gelati) , completare con la frutta ,spolverizzare con il cocco grattuggiato. Servire subito o preparare un pò prima e conservare in freezer… preparate a parte del cioccolato fondente fuso.. Questo menù richiama esplicitamente all’amore…. 

annika.jpgAmore, amore, che schiavitù l’amore.
Jean de La Fontain18-06-2011 11.54.42.JPG

San Valentino… Con Moèt & Chandon … Particolarissimi messaggi d’amore..

Volete dichiarare il vostro amore in maniera insolita, ma con molta classe? Ci ha pensato Moèt & Chandon moèt & chandon 1.png, che ha affidato al famoso graffittaro  Andrè Saraiva il compito di disegnare la Limited edition di San Valentino…… Potete inviare il vostro messaggio d’amore in qualsiasi luogo del mondo, rimanendo comodamnnte a casa vostra!Nella confezione super lusso troverete degli stickers e un pennarello per personalizzare la missiva d’amore… Basta andare sul sito http://moet.com/rose ,”taggare” con Google Street View il luogo che preferite( Parigi, Milano, Venezia……) e “postare” il vostro messaggio di San Valentino su Facebook e Twitter…

Cosa potremmo scrivere o dire al nostro amato? 

san valentino,moet chandon,champagne,amore,aperitivo,frasi d'amoreRaccontami una storia”, dice Rolf Carlè. Che storia vuoi? “raccontami una storia che tu non abbia mai raccontato a nessuno”…La coppia riposa dopo l’amore, ed Eva comincia a narrare come Sheherazade nelle Mille e una Notte…..


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Non solo per San Valentino….. cena lussuriosa…..

In questi giorni anche se di sfuggita, si comincia a pensare a come passare il San Valentino…bacio.jpg Tutti sosteniamo che è solo una festa commerciale, che per amarsi non serve un giorno preciso, ma inesorabilmente ci ritroviamo ad organizzare qualcosa, a comprare peluche in Autogrill mezz’ora prima pur di non arrivare  a mani vuote … Poichè l’altro, l’altra si aspetteranno certamente qualcosa da noi! Io propongo un aperitivo a base di  Gin Fizz e una fantastica Omelette dell’Imperatrice…. Ispirata a Caterina di Russia (1729-1796), questa eccelsa regina rimasta vedova in giovane età, regnò per mezzo  secolo col pugno di ferro.. Parlava quattro lingue, sosteneva artisti europei.. Si dice che ebbe una miriade di compagni anche per una sola notte… Proprio dalla sua colazione abituale ho tratto la ricetta delle Omelette della Regina :Per due persone innamorate occorrono cinque uova, mezza tazza di caviale(preferibile il Beluga), quattro fettine sottili di salmone norvegese, burro freschissimo, un pò di cipolla tritata finemente, sale, pepe, due cucchiaini di panna acida, pane tostato. La procedura è semplice, si rompono con cura le uova (ricordiamo  che stiamo  preparando un piatto d’amore), si sbattono delicatamente  in un recipiente aggiungendo sale e pepe. Scaldare il burro in padella, versare le uova. Quando l’omelette è quasi cotta, si stacca dolcemente; si inseriscono nel mezzo il salmone e un pò di cipolla ,chiudere e servire su piatti precedentemente scaldati in forno. Coprire con il caviale e di lato porre il pane appena tostato e la panna acida… Prima di una notte d’amore non c’è nulla di meglio… L’abbinerei a un cocktail sfizioso come il Gin Fizz : 4,5 cl di Gin- 3.0 cl di limone – 1.0 cl di sciroppo di zucchero- soda quanto basta.. Si prepara nello shaker con ghiaccio (tranne la soda). Si serve in un bicchiere alto tipo tumbler ,colmandolo di soda…..savino,de chirico.jpg

Trovo che sia una perfetta cena afrodisiaca… Veloce ma importante che lascia tanto tempo per i rituali 18-06-2011 11.54.42.JPGd’amore……annika.jpg

Non solo per San Valentino! prepariamo un aperitivo romantico a casa… Margarita e avocado ripieno!

Per fare colpo su un ospite nulla è più chic di un raffinato margarita…margarita.jpg

Ingredienti: circa 30 cl di tequila,un spruzzata di Tripl Sec, succo di mezzo lime o limone.

Preparazione:Versare gli ingredienti su del ghiaccio e shakerare.Sfregare il bordo del bicchiere da cocktail con la buccia del limone,pasare il bordo nel sale .. Servire!

Da abbinare a questo intramontabile drink, prenderei in considerazioneavocado ricetta.jpg l’Avocado ripieno… Da alcuni viene ritenuto un ortaggio,ma in realtà è un frutto che gli atzechi chiamavano ahuacatal, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida.. Portato in europa dai conquistatori spagnoli, che ne diffusero la fama di di stimolante erotico! La ricetta è facile e veloce.. Prendere 2 avocadi maturi,tagliarli a metà,eliminare il nocciolo; nel frattempo preparare dei gamberetti precotti,( se li acquistate freschi lessateli pochi minuti, fantastici anche crudi)…  incorporare nell’incavo dell’ avocado i gamberetti, condire con un filo d’olio, una spruzzata di limone e un cucchiaio di maionese.. Ottimo da gustare con un cucchiaino  … 

annika.jpgSarebbe interessante prendere questo aperitivo, seduti su cuscini di fronte a un tavolino basso con della buona musica, ovunque decidiate di servirlo, ricordate sempre di accendere delle candele..candele 1.jpg18-06-2011 11.54.42.JPG

Era un miscuglio di tenerezza, di malinconia e di amore irresistibile; la sua voce aveva un tremito di commozione, e dietro il riso si sentiva l’amore più violento, pronto ad esplodere… Thèophile Gautier