Natale-Capodanno.. per una tavola glamour…i miei sorbetti in promozione da Esselunga!

annika san valentino.jpgIl Viaggio del palato, ecco su cosa mi voglio concentrare in dicembre… Dimentichiamo per un attimo i nostri problemi personali , sociali e organizziamo dei pranzi e delle cene come nel film “Il pranzo di Babette”… Il gusto si può coltivare, come si coltiva l’orecchio per il jazz, senza pregiudizi, con uno spirito libero… Pensiamo a una cena che ci sappia trasportare in  luoghi, mood inaspettati- tra cibo homemade e sapori dalle avventurose latitudini… Quindi scegliamo solo il meglio, mastichiamo lentamente-  le papille gustative , come altri organi si affaticano- tra due piatti importanti in genere si serve una porzione di sorbetto al limone che cancelli ogni traccia del piatto precedente.. Tutto concorre nella sensuale esperienza di un pasto….

moke up limone esselunga.jpgProprio per questo vi consiglio i miei sorbetti al limone ,in  flutes pronte all’uso..
 Farete un figurone low cost!

18-06-2011 11.54.42.JPG

Mercatini di Natale e Capodanno nella modaiola Cortina..Dall’aperitivo all’alba…

cortina mercatini.jpgA Cortina d’Ampezzo il Mercatino di Natale si svolgerà lungo Corso Italia, nel cuore di Cortina: ci saranno circa 15 casette di legno con prodotti dell’artigianato locale, idee regalo e l’immancabile vin brulé…. Dal 3 al 31 dicembre la coppa Europa di Snowbordcross(nevi di Faloria)….

Nella splendida  Cortina  non mancano certo i locali di tendenza… Per andare a colpo sicuro,per trovare un’atmosfera davvero esclusiva il blu cortina.jpg “Blu Cortina”…..

Un design esclusivo, rinnovato da circa  un anno,colori chiari e specchi barocchi…La serata può iniziare con un buffet o con una cena placè….La musica protagonista di queste serate in alta quota…Si balla e si sorseggiano ottimi cortina sera...jpgdrink(pestati,champagne)…Spesso nel privè si può ascoltare musica live di grandi musicisti….(Galleria Nuovo Centro Largo Poste 8)..cortina d'ampezzo,blu cortina,aperitivi,cene,mercatini di natale,capodanno,musica,montagna,champagne
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SICILIA.. SABBIA.. MARE.. PAESAGGI INDIMENTICABILI..CENA DA CICCIO IL SULTANO…

Le serate infinite,la gente solare,gli scorci emozionanti,il profumo del mare,degli alberi di arancio,il sole che pare più amico,più a suo agio..Le feste colorate..giorno,sera,notte…Da vivere…Sono nella Sicilia fatta di sabbia,mare,paesaggi indimenticabili….Il mio itinerario prevede,gli scorci disicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,ragusa,pozzallo, Modica,sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzallo  Marzamemi,sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloIbla,Ispica con le sue accoglienti sagre,Noto,sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloPozzallo…E dove mi porterà il cuore…..Come spiaggia assolutamente sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloLa Cava grande di Avola un quadro da appendere ogni giorno….Un pò di tempo nellsicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloOasi Faunistica di Vendicari…Per la sera la spiaggia di San Lorenzo che diviene uno spazio per sentire musica e bere ottimi cocktails..

Imperdibile se si è in coppia un aperitivo al porto di sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloAci Trezza….

Per cenare in questa zona non c’è che l’imbarazzo della scelta…Ma come non andarci?dove? Nel regno di
Ciccio Sultano a Ragusa… (www.ristoranteduomo.it) due stelle Michelin..sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzallo.Una perfetta sintesi della cucina siciliana…Un luogo dove soddisfare la gola…

sicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzallosicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzalloLe serate in questa parte di mondo sono piene di musica e di gente…Chissà se…La notte di San Lorenzo…restando fiduciosi con il naso all’insù vedremosicilia,ragusa,spiagge,aperitivi,cene,paesaggi,modica,pozzallo la stella cadente che da tanto attendiamo e che certamente ci spetta……………..

LIGURIA.. RIVIERA DI LEVANTE… ZOAGLI DA SCOPRIRE….SPIAGGE,APERITIVI,DIVERTIMENTO…

santa margherita ligure.jpgAbitualmente per sfuggire dall’afosa Milano ci si reca in Liguria…Mete obbligate, la sempre affascinante Santa Margherita Ligure,dove alMiami Santa Margherita Ligure.jpg Miami si può degustare un fragolino ghiacciato,spizzicando con trancetti di focaccia,pinzimonio,olive taggiasche(chissà potreste incontrare l’uomo o la donna della vostra vita!)…Tutto ciò preferibilmente all’ora del tramonto,di ritorno con costume,pelle salata,pareo a cavalcioni di uno scooter dopo un  bagno di sole e di mare…per una giornata di totale relax nulla di meglio che ilcovo di nord est.jpg Covo(covodinordest.it)….Per chi ha voglia di vedere un pò di jet-set c’è semprePortofino 1.jpg Portofino con le sue bellezze e i suoi ristoranti selezionati…Ultimamente ho scoperto un posticino cosmopolita e leggermente meno affollato,zoagli 1.jpgZoagli…Un luogo che sfugge al clamore ma sa divertire e regalare alta qualità…Ai bagni Silvano si stà proprio bene,vera pace..(www.bagnisilvano.it) alternativa validissimaMarina di Bardi bagni.JPG Marina di Bardi…. Per un rigenerante aperitivo si và allozen zoagli.jpg Zen e si ordina una ghiacciata bottiglia di Bianchetto Genovese..Per cenare propongo osteria acqua salata zoagli.jpgl’Osteria Acqua Salata(www.osteriaacquasalata.com),specialità liguri,pesce freschissimo,ottimo vino… Se vi venisse un Art Attac! sarà bene fare un salto nella misteriosa Camogli.jpgCamogli,si potranno incontrare creativi e artisti affermati(www.fondazioneremotti.it).

Per vivere tutto il ritmo della notte,musica bellissima,incontrare gente interessante balla tutta la notte.jpgByblos Club di Chiavari…Dall’alba al tramonto……In questa serata mi piacerebbe indossare un abitoabito Pinko.jpg Pinko collezione prim-estate 2011 ,monospalla con pietre e dei fantastici sandali oro paciotti.JPGsandali in oro di Cesare Paciotti….Qualche goccia del mio immancabile profumo”Carthusia-corallium”,capelli effetto bagnato o raccolti….
Visto che sono una “Selfmade-woman”,mi permetto di consigliarvi per una cena a casa,o da amici,di portare i mieiSorbetti annika boc 8.jpg sorbetti(conf da sei flutes,nei supermercati) ai gusti ,Spritz,Mojito e Limone..Farete un figurone….Parola mia…..

NEW YORK,DAL 4 ALL’8 MAGGIO”FESTIVAL OF IDEAS”…APERITIVO E JAZZ ….

downtown.jpgNEW YORK!Per chi avrà la fortuna di trovarsi nella grande mela tra il 4 e l’8 maggio,da non perdere ilfestival-of-ideas.jpgFestival of Ideas”,sulla Bowery a Downtown….Un ritrovo di grandi nomi,designer,architetti,former e scrittori,si stanno incontrando appunto da ieri,per parlare di temi come l’ambiente e il futuro…!worms bowery 2.jpgPossiamo vedere l’installazione sulla Bowery ,Worms bowery.jpgThe Worms…(www.festivalofideasnyc.com).

Girovagando per questa fantastica città dove qualsiasi desiderio può essere esaudito,a patto che la tua carta di credito sia ben rifornita….!I luoghi da vsitare,i ristoranti,le spa sono infinite…Ma da qualche parte bisogna pur cominciare…stonerose.jpgMolto molto elegante,direi lussuoso il locale creato dal marito di Cindycindy-crawford-Rande-Gerber-marito.jpgCrawford,Rand Gerber….Il Stone Rose,grazie a una serie di tromp l’oeil su Central Park si ha la sensazione di poter toccare la città,fantastico l’arredo,il drink da prendere assolutamente è il”Rose Stone”,un mix di WoodFord reserve Bourbon,mirtillo nero e zucchero!Buonissimo…Per uno spuntino coi fiocchi:sashimi di tonno e patatine…..Al 10 Columbus Circle@Brodway (4°piano) 212-823-9769.


smoke jazz.jpgUn locale assolutamente serale,preferibile andarci nel week end,lo SMOKE JAZZ CLUB E smoke2_460x285.jpgLOUNGE…..2751 Broadway (tra 105i e 106i streets,212-864-6662).Un vero diamante questo locale,solo per l’impianto  acustico….Su comodi divani si sorseggia un ottimo cocktail,con di fronte i più grandi jazzisti della città…Dimenticavo si può fumare…


blue in green 3.jpgblue_in_green_1_web.jpgSe siete anche voi dei patiti di blue jeans,originali giapponesi o alcuni made in Usa….BLUE IN GREEN,all’8 di Green Street…Se si è fortunati con le taglie si possono trovare (Samurai,Evisu Japan,Sugar Cane..Canadesi come Naked and Famous;inglesi come Left Field e gli americani True Religion…Tanto ancora….


annika.jpgL’America di oggi sta rivivendo tante emozioni…New York dell”11 settembre  2001,col suo carico di dolore è riemersa ,il ricordo va a tutte le vittime.”Gli americani hanno vinto”,questo il comunicato  ufficiale da parte del Presidente Obama,rispetto  alla morte di Bin Laden.Notizia che da un lato ci rassicura per il futuro,ma lascia sempre un retrogusto amaro…. La felicità quando muore qualcuno è difficile da provare,anche quando è il proprio carnefice ad andarsene…..


Buon week end a tutti Annika Boc

MILANO!FOOD WEEK!E TUTTO FOOD! 2011!

milano_food_week.jpgmilano-food-week.jpgPrepariamoci a una Milano tutta da degustare!Un vero festival dei sapori…Infatti dal 7 al 15 maggio MILANO FOOD WEEK 2011…Un vero e proprio Fuori Salone del gusto!Degustazioni guidate da sommelier,per chi si associerà alla Milano food Lover ,un sacco di vantaggi in più….Cake design Italian Festival,kermesse dedicata allo sugar art,parteciperanno le più grandi cake design italiane(sabato 14 maggio dalle 9-11).Alice tv,sarà partner attiva in questa settimana  luculliana…Tantissime le cose da fare,coinvolti i locali,ristoranti,unico e grande protagonista il cibo…Tanti i corsi di cucina a cui partecipare nella Milano week food….Milano da bere e mangiare!


Contemporaneamente apre l’edizione 2011 del TUTTO FOOD,che si terrà dall’8 all’11 maggio.MILANO WORLD FOOD EXHIBITION!Prima fiera di “Filiera”,tutta la sicurezza alimentare…. info@tuttofood.ittuttofood11.jpg-www.tuttofood.it


Aspettando questa kermesse possiamo sperimentare dei locali per  un aperitivo e dei ristoranti veramente eccezionali…..

Iniziamo con un aperitivo nel newyorkese SEE YOU AT 1,viasee you at one.jpgArco 1 tel 3388706093,si respira la vera aria della città……Per chi volesse veramente rilassarsi ,il locale è dotato di centro benessere….


milano-abbottega3.jpgPer degustare solo cose buone  ABBOTTEGA,via Muratori 11,tel.0245491088,prodotti di altissima qualità,reperiti direttamente dai produttori…Si assaggiano delizie seduti ai tavolini a livello strada e…la vera chicca… Un  piccolo privè per gli appassionati di champagne…Colazioni con  super con cornetti alla crema e maritozzi…. Meraviglioso….

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Tartufi  bianchi,foie gras,aragosta,rombi….Apro gli occhi..Stavo solo sognando……Un toast farcito mi aspetta!…Peccato il  sapore del foie gras e del Sauterne nel palato,mi faceva sembrare il mondo così bello…..Annika Boc…

VENEZIA..”ELOGIO DEL DUBBIO”..CENA “AL PONTE”…

punta_della_dogana_elicottero_4321.jpgNella splendida,magica,misteriosaelogiodubbio.jpg Venezia….Tante le opere da vedere,i monumenti,ogni scorcio ci emoziona….Punta della Dogana,con la sua forma triangolare,divide il Canal Grande dal Canale della Giudecca(ex porto monumentale),dal 2009 grande centro d’arte contemporanea….. elogio-del-dubbio3.jpgIl 10 aprile si è inaugurata la mostra “Elogio del Dubbio”,opere e nuove produzioni che trattano la sfera del turbamento,l’identità,il rapporto tra opera d’arte e identità…Venti artisti contemporanei internazionali presenti:Jeff Koons,Paul McCarthy,Subodh Gupta,Maurizio Cattelan,Dan Flavin,Chen Zen.

Palazzetto-Bru-Zane.jpgSempre nella bella città lagunare dal 12 aprile al 5 giugno il festival :Dal Secondo Impero alla Terza Repubblica..Tutte le melodie della Parigi romantica….Sul palco del Palazzetto Bru Zane,si alternano,orchestre,solisti,esemble.www.bru-zane.com

ponte-trattoria.jpgDa attravesare assolutamente Calle dell’Angelo,situata nel cuore monumentale di Venezia,a pochi passi dalla Basilica di San Marco e dalle splendide architetture gotiche del  Palazzo Ducale,la Calle dell’Angelo(che corre in parallelo al ponte dei Sospiri).Vicinissima si trova piazza San Marco,da sempre cuore politico e simbolico della Serenissima………Per pranzare o  meglio ancora per prendre un ottimo pre-dinner….Mi piace molto l’0steria:AL PONTE,(vaporetto fermata Ospedale Santi Giovanni e Paolo,Cannaregio,6378-Ponte del Cavallo tel,041 5286157..(chiuso domenica sera)…In questa osteria si fanno tante chiacchere con di fronte l’immancabile “ombra”.Tanto andirivieni specialmente intorno all’ora dell’aperitivo,sul bancone esposti cicheti appena  preparati ,tanti crostini con acciughe ,baccalà,fritti vari,ottimi i vini…..

venezia.jpgAncora per cenare in tipico stile veneziano,Al GARANGHELO,vaporetto fermata Giardini Castello,1621-via Garibaldi tel.041 5204967. Situato nell’unica “via” di Venezia,infatti le altre sono “calli”.Un luogo dove immergersi nella tradizionale cucina lagunare:cicheti,folpeti,polpette,fritti..Da abbinare magari seduti ai tavolini esterni con un ‘ombra di vino….

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Friedrich Nietzsche:Se dovessi cercare una parola che sostituisce “musica”potrei pensare soltanto a Venezia…

Come non dargli ragione…Magia magia…..Annika Boc


 

ITALIA 26 APRILE VISITIAMO MUSEI GRATIS DI SERA….INAUGURAZIONE MOSTRA DI ZACK AURON,APERITIVI AL SINGITA DI FREGENE!

martedi-arte-programma-26aprilletop0_560x300_.jpg Stasera  un pò in tutta Italia, apertura Musei dalle 19.00 alle 23.00,con entrata gratuita…Questa iniziativa del MIBAC,si ripeterà ogni ultimo martedi del mese……Le regioni coinvolte sono(Lazio,Campania,Lombardia,Puglia,Toscana,Umbria,Veneto),visto il successo avuto l’anno scorso,l’iniziativa  continuerà tutto il 2011……castelsangelo.jpg.Stasera segnalo a Roma presso il Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo,un concerto di musica Jazz!

feeling america.jpgInoltre alle 18.00 sempre a Roma apertura della mostra Feeling America,Zack Auron in the bad,the good and America…Inaugurazione con proiezione del corto”Necropolis”…..Zack coglie attimi di vita imprimendoli su qualsiasi pellicola… Via Bonghi 32.BISTR ART. bistrart@gmail.com


singita.jpgPer chi avesse voglia di rilassarsi al tramonto al ritmo di lounge o Chilli out,nel pieno della movida,con djset,drink spettacolari,mojito come a Cuba,drink alla frutta…Avvolti in uno scenario quasi caraibico..Tra teli bianchi,sedute a baldacchino,sculture tribali..Aperto dalle 9.00 alle 23.00,fantastico per godersi una giornata di mare ,avvolti dall’eleganza…Ottime insalatone e piatti light…..Sto parlando del locale più gettonato dell’estate,il SINGITA via Silvi Marina Fregene….info@singita.it, www.singita.itsingita4.jpgsingita_intro.jpg

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Questa stagione mi toglie il fiato….Fa vacillare l’equilibrio accumulato durante l’inverno,mi sento libera di fronte alla vita ,forse più vulnerabile…Però mi piace,la pelle assume un aspetto dorato,possiamo uscire e vivere a qualsiasi ora del giorno e  della notte…Per esempio stasera ci attendono delle mostre,poi chissà un aperitivo…I profumi di questa stagione riempiono la mia testa,che li trasforma in colori ed emozioni….Continuo come una bambina a sfogliare margherite selvatiche cercando risposte su di me e chi mi è vicino , che io stesa forse  non voglio dare….Ora cerco un quadrifoglio…Annika Boc

NavigaMi 2011!NAVIGLIO GRANDE!MARE DI MILANO!

NavigaMI (1).jpgDal 29 aprile al 1°maggio,festa nautica in città!Sto parlando del NavigaMI 2011,organizzato da Yacht&Sail…Questa manifestazione agiterà le acque del Naviglio Grande,dal ponte di via Gorizia a quello di via Valenza!Imbarcazioni sino a 10 metri di lunghezza,attrezzatura,scuole nautiche,società di noleggio..Milano porto di mare per tre giorni!Seconda edizione,da cui ci si aspetta molto,visto il successo riscontrato l’anno scorso:un’affluenza di 50.000 persone.Interessante per i neofiti,l’area NavigaMI kids:ragazzi dai 7 ai 14 anni potranno salire sui simulatori di vela realizzati con la partecipazione della North Sails,acquisendo i primi rudimenti di vela con delle lezioni tenute dalla Lega Navale Italiana di Milano….Sessanta navigli_navigaMi.jpgespositori,cinquanta  barche,grandi sostenitori di questa iniziativa,il Comune di Milano e in particolare,(Letizia Moratti,Alan Rizzi,Roberto Formigoni,Raffaele Cattaneo,Guido Podestà,Silvia Garnero,Carlo Sangalli,Giampiero Cartori,Emanuele Errico,Andrea Brambilla)…..Per una Milano tutta da vivere..


Per prendere un buon aperitivo o cenare la zona è ricchissima di proposte,alcuni posti che amo particolarmente…

Diana Majestic.jpgPer un pre-dinner di classe,Sheraton Diana Majestic,viale Piave 42 sheratonmajestic.com tel 02.20582081.Location fantastica,lounge,aperitivi buonissimi ,abbinati a stuzzichini di alta qualità….Il 30 aprile Saturday Brunch….Diana Milano.jpg


Per una colazione o un pranzo avvolti nell’atmosfera dei Navigli,OSTERIA GRAND HOTEL via Asciano Sforza,75 tel 02.89511586…In questa ex bocciofila,immersa tra case di ringhiera e cortili,ci si può tuffare nella cucina lombarda,rivisitata con un tocco di modernità….Importante  bancone bar, che espone  alcune bottiglie di vino molto ricercate….La carta dei vini riesce a soddisfare anche il più esigente….Flan di topinambur come inizio,risotto alle erbette da sogno,petto d’anatra in salsa di mele speziate e tantissimi piatti da scoprire al momento…Selezionati i formaggi,dolci splendidi tra cui una tarte tatin che ricorda quelle parigine…Splendido….


alda merini.jpgParlando di navigli,non posso che ricordare lei,la vera SIGNORA DEI NAVIGLI….

PER MILANO….Non è che dalle cuspidi amorose crescono i mutamenti della carne,

Milano benedetta

Donna altera e sanguigna

con due mammelle amorose pronta a sfamare i popoli del mondo

Milano dagli irti colli

che ha veduto qui

crescere il mio amore

che ora è defunto

Milano dai vorticosi pensieri

dove le mille allegrie muoiono piangenti sul Naviglio.Alda Merini

annika.jpgBuona Pasqua….Annika Boc!

MILANO…VALERIA MARINI AL SALONE DEL MOBILE..APERITIVI FUORI SALONE!

salone-del-mobile-valeria-marini.jpgAprile di grande vivacità per Milano….Il Salone del Mobile e il Fuori Salone,regalano alla città meneghina tanta voglia di vivere,fare!…Partiamo da qualcosa di molto glamour…Valeria Marini,icona di bellezza e seduzione,presenta in occasione del Salone del Mobile,complementi ed accessori,che portano il suo nome…Non potrebbero essere che  sensuali ed eleganti….Velluti,rasi,sete,pelli pregiate,legni stampati…Con tutto il fascino e la preziosità dei diamanti….VM Valeria Marini Home collection by Mantellasi 1926….Stand F 02 PAD 10 del Salone del Mobile,dove la stessa Valeria Marini ,ormai design il 12 aprile ci attende al suo stand…Inoltre il 13 aprile presso il suo Showroom  griffato   Valeria Marini ,esclusivo Cocktail per debutto Home Collection!

valeria home.jpgSensualissimo il Divano Nuvola,con linee sinuose e accattivanti…Realizzato in capitonnè e impreziosito con Swarovsky…..


valeria marini7.jpg


bar jamaica fiaschetteria.jpgPer quanto riguarda il Fuori Salone…Sono veramente tante le iniziative,la zona di Porta Romana e Brera sono totalmente investite dall’evento….Sarà molto bello fare una sosta al centenario Bar Jamaica in via Brera 32,un luogo dove ci si sente a casa….Culla  degli artisti,nato come fiaschetteria 100 anni fà poi trasformato nell’attuale bar jamaica,senza grossi scombussolamenti,è rimasta intatta l’atmosfera calma ,tranquilla,di chi ti aspetta a qualsiasi ora e qualsiasi cosa tu possa combinare nella vita,in bene o in male,è lì e non ti giudica…Tadini,pittore e scrittore che passò molto tempo seduto ai tavolini di questo bar,scrisse:”Chissà se sono ancora li’ gli Dei Minori dell’Olimpo Giamaicano”…..Festeggia il suo compleanno in concomitanza con il Fuori Salone..Con una mostra di Ugo Mulas………..

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happy hour atm.jpgDal 12 al 30 aprile si inaugura il progetto HAPPY PLANET,HAPPY HOUR…..Una vera e propria campagna di sensibilità ambientale,il quesito è:dove buttiamo i rifiuti dopo un aperitivo?Qui ci saranno le varie risposte alle tematiche ambientali….L’iniziativa è promossa da(Fratelli dell’uomo,città possibile,ass italiana agric biologica,comune Monza,Terre di mezzo, e Ied centro ricerche)….I locali coinviolti nell’iniziativa sono:ATM BAR,BAR MAGENTA,RHA BAR,UNION CLUB,TOURNEE’……miart2011.jpg

Un evento last minute molto interessante è proprio Miart!dal 7 all’11 aprile presso centro esposizioni FIERA MILANOCITY……Fiera della galleria!Dall’Avanguardia del 900 ai giovani espositori…..Una rassegna milanese molto importante…Fulcro dell’evento l’ARTE CONTEMPORANEA E MODERNA….

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Un luogo molto molto bello per un  aperitivo,un brunch,una cena o un pranzo , cibi soprattutto stagionali….Parlo del VERGER,a due passi dalla frequentata c.so Como…Otto vetrine che si affacciano sulla strada,200mq,dedicato ai giovani creativi,nel campo del design ,della cucina e di tutto ciò che racconta la bellezza e la qualità….. I cocktail e vini proposti per l’aperitivo ,seguono un’attenta ricerca……Via Varese 1 tel 0286998276 www.verger.it


Tantissime cose da fare in questa Milano tutta da vivere….Annika Boc