Creare un orto a casa! Mangiare sano dall’aperitivo al gelato!

ORTO BELLO.jpgMi sono fatta contagiare da questa moda glamour-salutista di avere un orticello!
ortobello.jpg Queste giornate di sole mi hanno dato la spinta propulsiva per mettere in pratica le idee… E poi se il grande psicanalista Jung, si occupava del proprio orto e galline forse farà bene anche a noi……..
 Non vi sembra fantastico uscire e trovare della ORTO MENTA.jpgmenta fresca per preparare un Mojito, dei pomodorini per preparare una caprese profumata di basilico per gli amici, cogliere un rametto di lavanda e annusarlo volando con la fantasia in provenza… Le  erbe e le spezie sono il cuore pulsante della cucina, non solo perchè possono trasformare qualsiasi piatto in un potenziale afrodisiaco, ma anche perchè dissimulano gli errori culinari…. “Ecco i miei aiutanti”!ORTO AIUTANTI.jpg

Forse questa attività a km zero, per la mia cucina non mi farà trovare la pace spirituale, ma confido che un’insalatina con la rugiada mi possa portare buon uomore… Vi terrò informati… 

annika.jpgLa natura non fa nulla invano“Aristotele..18-06-2011 11.54.42.JPG

MILANO, MOJITO PARTY ! 3-12 MAGGIO, DALL’APERITIVO ALLA NOTTE UN ANGOLO DI CUBA!

The Havana club Mojito Embassy, il nuovo Temporary store di Havana Club presso la Posteria ( via G.Sacchi 5). Qui si potrà bere il vero mojito 1.jpgMojito cubano, fatto con ingredienti freschi, nati dalla passione dei cantineros.. Protagonista  il Mojito con il suo esaltante profumo di menta fresca (hierba buena) che si potrà acquistare al mercato ortofrutticolo,  e grazie ai bravissimi barman si potrà imparare a preparare un perfetto cocktail! havana club 3.jpg In queste due settimane, oltre che degustare il vero mojito, si assisterà a spettacoli di artisti cubani, musica, arte, cultura… Questo tempio dell’Havana parte da Milano per giungere a Londra, Berlino, Parigi!

annika.jpgUna citazione di un grande estimatore del Mojito, Ernest Hemingway…. “Dobbiamo abituarci all’idea : ai più importanti bivi della vita, non c’è segnaletica.18-06-2011 11.54.42.JPG