Natale-Capodanno.. per una tavola glamour…i miei sorbetti in promozione da Esselunga!

annika san valentino.jpgIl Viaggio del palato, ecco su cosa mi voglio concentrare in dicembre… Dimentichiamo per un attimo i nostri problemi personali , sociali e organizziamo dei pranzi e delle cene come nel film “Il pranzo di Babette”… Il gusto si può coltivare, come si coltiva l’orecchio per il jazz, senza pregiudizi, con uno spirito libero… Pensiamo a una cena che ci sappia trasportare in  luoghi, mood inaspettati- tra cibo homemade e sapori dalle avventurose latitudini… Quindi scegliamo solo il meglio, mastichiamo lentamente-  le papille gustative , come altri organi si affaticano- tra due piatti importanti in genere si serve una porzione di sorbetto al limone che cancelli ogni traccia del piatto precedente.. Tutto concorre nella sensuale esperienza di un pasto….

moke up limone esselunga.jpgProprio per questo vi consiglio i miei sorbetti al limone ,in  flutes pronte all’uso..
 Farete un figurone low cost!

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BUON ANNO! Con Pablo Neruda……..

 
                                             

                                                IL PRIMO GIORNO DELL’ANNO                                                                        

   
                                                 Lo distinguiamo dagli altri

                                                 come se fosse un cavallino

                                                 diverso da tutti i cavalli.

                                                  Gli adorniamo la fronte

                                                  con un nastro,

                                                  gli posiamo sul collo sonagli colorati,

                                                  e a mezzanotte

                                                  lo andiamo a ricevere

                                                  come se fosse un esploratore 

                                                  che scende da una stella.

                                                  Come il pane assomiglia

                                                  al pane di ieri,

                                                  come un anello a tutti gli anelli…

                                                  La terra accoglierà questo giorno

                                                  dorato,grigio,celeste,

                                                  lo dispiegherà in colline

                                                 lo bagnerà con frecce

                                                 di trasparente pioggia

                                                 e poi lo avvolgerà                                                                               

                                                 nell’ombra.

                                                 Eppure

                                                 piccola porta della speranza,

                                                 nuovo giorno dell’anno,

                                                 sebbene tu sia uguale agli altri

                                                 come i pani

                                                 a ogni altro pane,

                                                 ci prepariamo a viverti in un altro modo,

                                                 ci prepariamo a mangiare,a fiorire,

                                                 a sperare. 

                                                                                 Pablo Neruda

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Buon Anno!
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Capodanno per il mondo,con riti scaramantici!Non ci credo…forse un pò……

mezzanotte.jpg“Il capodanno è il momento per fare i vostri buoni propositi. La settimana successiva potrete cominciare a piastrellarci la strada per l’inferno, come al solito”.Mark Twain….

Sempre per il solito discorso che non ci credo,ma non riesco  a smettere di  praticare riti propiziatori per entrare al  meglio  nell’anno nuovo,vi racconto qualche usanza per rinascere nel 2012 sotto una buona stella!Escludendo i rituali classici e imperdibili italiani per  la mezzanotte:lenticchie.jpglenticchie,frutta secca,rompere piatti vecchi,indossare qualcosa di rosso,qualcosa di nuovo…. Andiamo ora a fare un tour veloce per il mondo……A Marrakech la tradizionale decorazione di hennè 1.jpgmani e piedi con l’hennè,poi di corsa nella piazza di Djema El Fnàa….protegge dal malocchio….

A Londra al risveglio dopo una notte di felici follie  vige il first footing:la prima persona a varcare la soglia -deve essere un maschio dai capelli scuri…

A Cipro  il Capodanno incrocia la festa di San Basilio che nella tradizione ortodossa porta i regali,la fortuna si cerca a tavola,degustando la vasilopitta un pan dolce agli agrumi che viene diviso in fette uguali,chi trova la monetina nascosta passerà un anno super!

A Madrid e un pò in tutta la Spagna,dodici chicchi d’uvauva capodanno.jpg:uno per ogni rintocco della mezzanotte:per  prevedere quale mese sarà dolce e quale no…..

A Copenhagen trovare piatti rotti fuori dalla camera il 1° gennaio significa che si avranno tanti amici nuovi…

A Viennavienna.jpg un giro di valzer a mezzanotte sulla piazza del Duomo di Santo Stefano……porterà tanto amore!

In India è di buon auspicio passare la notte del 31 fuori casa…Per sigillare la positività per  tutto l’anno bisogna acquistare come amuleto un elefantino con la proboscide alzata!

In Giappone si saldano i debiti altrimenti si riproporranno tutto l’anno…

In Cina risparmiano tutto l’anno per poter indossare abiti nuovi e lussuosi,ciò dovrebbe portare ricchezza futura….

Quale sia il rituale più efficace proprio non sò,personalmente credo sia importante finire l’anno dove,come,e soprattutto con chi si desidera,fare ciò che ci piace,cercare il nostro talento,capire cosa amiamo davvero,cosa ci fà annika natale 2.jpgbene…Tra cibi,profumi,sapori,suoni e amori..Insomma godiamoci questo 2012…Se vi và anche in compagnia dei miei sorbetti,credo portino molto bene,poichè sono nati con gioia,piacere e voglia di fare festa!!!!! ps secondo quei sapientoni veggenti dei Maya potrebbe essere anche l’ultimo!18-06-2011 11.54.42.JPG

 

Il piacere di un gelato….. Tartufi e sorbetti “Cold Gelati” a casa nostra…

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Gustare un gelato corrisponde a un momento di vero piacere… Alle sensazioni del palato (freddo,caldo,dolce) sono legati pensieri e ricordi.. Rigenerante nei momenti caldi,tonificante dopo un lungo pasto… Tanti gli amanti di questo cibo,Oscar Wilde amava stare seduto al Caffè Procope di fronte all’Operà di Parigi a degustare ed osservare la sua coppa di gelato con incanto… Charles Dickens disse:”gli uomini quando mangiano gelato,sembrano tanti bambini intenti a poppare”… 

Poichè la pubblicità è l’anima del commercio,oggi vi mostro la linea di gelati e sorbetti “New Cold gelati”

Parto con la linea di Sorbetti Annika Boc(by Cold gelati),ottimi come aperitivo,rompipasto e dessert..In confezione da 6 flutes(pronte all’uso)..  Nei tre gusti,sorbetti annika limone.jpgLimone,confezione sorbetto mojito Annika Boc.jpgMojito,sorbetti annika spritz.jpgSpritz

Passiamo a un altro  must dell’azienda i Tartufi… Morbidi,gustosi,ottimi come dessert in ogni momento..icona_tartufi.jpg.Tartufo al Cacao,tartufo conf cold gelati.jpgtartufo fior di latte.jpgtartufo al fior di latte con cuore di caffè,al limoncello(Tartufello),al torroncino…

Altra  delizia   il icona_tiramisu.jpg Tiramisù anche in versione monoporzione… Lasciamoci tentare……….. Dai migliori Supermercati alle nostre case…. http://www.coldgelati.com/                                      

annika.jpg18-06-2011 11.54.42.JPGCome scrisse Isabelle Allende,nello splendido  libro “Afrodita”….”Credo sia inutile complicarsi la vita preparando dolci,avrai già i tuoi grattacapi con le tasse,quindi risparmia energia per fare l’amore.In fondo non è quello lo scopo di una cena afrodisiaca?…”.


 

GELATI E SORBETTI.. GOURMET-BIO-GLAMOUR… PER OGNI GUSTO..!

Obama.jpgPiace…anche a Barack Obama…..Trovo che ci sia qualcosa di magico e attraente in questo alimento che attraversa senza crisi la storia….Fresco,goloso,nutriente… Cambiano le forme,i gusti,il packaging…Si gusta nel bicchierino,sullo stecco,nella flute…Voglio fare una panoramica sui gelati più gettonati e innovativi del 2011!!

Partiamo con il gelato albero dei gelati.pngIncoronato,premio Golosario migliore gelateria 2011 e Oscar qualità e cortesia Gambero Rosso 2011.Riconoscimenti andati all’Albero dei Gelati(Seregno-Cogliate-Barlassina)..(www.alberodeigelati.it) .

Passiamo alla gelateria artigianale Pasqualina di Bergamo tavolozza.jpgcon la sua Tavolozza (www.lapasqualina.it)

Il bio ice dicookie dough.jpg Cookie Dough alla vaniglia nel contenitore pezzato,prossima apertura a Roma(www.benjerry.it)

Nel centro di Milano l’eleganza e la bontà del gelatoladurèe2.jpg Ladurèe con macaron,(www.ladurèe.fr) .

Per gourmand.. molto chic la coppette del pasticciere pariginopierre herme.jpg Pierre Hermè (www.pierreherme.com) .

Per gli appassionati del bastoncino,in questo caso molto fashion!divertenti i gelati russi
stoyn russi.jpgStoyn
scolpiti con volti famosi come quelli di Marilyn Monroe e il Che Guevara,o di Darth Vader il cattivissimo di “Guerre Stellari”,(http://stoyn.com).ù

Un inno al Tricolore del cuoco Davide Oldani che rappresenta l’Italia attraverso:DAVIDE OLDANI GELATO UNITA ITALIA.jpgYtalia Trid’O..basilico,Grana Padano,pomodoro con vaniglia e note agrumate…Gelato Festival 2011

Dulcis in fundo i miei sorbetti..Infatti il
confezione sorbetto mojito Annika Boc.jpgsorbetto gusto Mojito “Cold gelati” in confezione da sei flutes è stato segnalato dalla rivista “Dolci & Consumi“come prodotto novità… Potete trovare i sorbetti anche al gusto limone e Spritz….(www.annikaboc.com)  (www.coldgelati.com) .

Che dire il mondo del gelato incontra arte ,creatività,estro…La bellissimavacanze romane.jpg Audrey Hepburn in “Vacanze Romane” gustava il suo cono,passeggiando e girando in Vespa per la splendida Roma…

annika.jpg18-06-2011 11.54.42.JPGDello zucchero,dei dolci,dei gelati,delle carezze è facile diventare schiavi…Ma che bella schiavitù…I gelati sono come i concerti Barocchi nella storia della musica:UN’ARTE SOTTILE…………

LIGURIA.. RIVIERA DI LEVANTE… ZOAGLI DA SCOPRIRE….SPIAGGE,APERITIVI,DIVERTIMENTO…

santa margherita ligure.jpgAbitualmente per sfuggire dall’afosa Milano ci si reca in Liguria…Mete obbligate, la sempre affascinante Santa Margherita Ligure,dove alMiami Santa Margherita Ligure.jpg Miami si può degustare un fragolino ghiacciato,spizzicando con trancetti di focaccia,pinzimonio,olive taggiasche(chissà potreste incontrare l’uomo o la donna della vostra vita!)…Tutto ciò preferibilmente all’ora del tramonto,di ritorno con costume,pelle salata,pareo a cavalcioni di uno scooter dopo un  bagno di sole e di mare…per una giornata di totale relax nulla di meglio che ilcovo di nord est.jpg Covo(covodinordest.it)….Per chi ha voglia di vedere un pò di jet-set c’è semprePortofino 1.jpg Portofino con le sue bellezze e i suoi ristoranti selezionati…Ultimamente ho scoperto un posticino cosmopolita e leggermente meno affollato,zoagli 1.jpgZoagli…Un luogo che sfugge al clamore ma sa divertire e regalare alta qualità…Ai bagni Silvano si stà proprio bene,vera pace..(www.bagnisilvano.it) alternativa validissimaMarina di Bardi bagni.JPG Marina di Bardi…. Per un rigenerante aperitivo si và allozen zoagli.jpg Zen e si ordina una ghiacciata bottiglia di Bianchetto Genovese..Per cenare propongo osteria acqua salata zoagli.jpgl’Osteria Acqua Salata(www.osteriaacquasalata.com),specialità liguri,pesce freschissimo,ottimo vino… Se vi venisse un Art Attac! sarà bene fare un salto nella misteriosa Camogli.jpgCamogli,si potranno incontrare creativi e artisti affermati(www.fondazioneremotti.it).

Per vivere tutto il ritmo della notte,musica bellissima,incontrare gente interessante balla tutta la notte.jpgByblos Club di Chiavari…Dall’alba al tramonto……In questa serata mi piacerebbe indossare un abitoabito Pinko.jpg Pinko collezione prim-estate 2011 ,monospalla con pietre e dei fantastici sandali oro paciotti.JPGsandali in oro di Cesare Paciotti….Qualche goccia del mio immancabile profumo”Carthusia-corallium”,capelli effetto bagnato o raccolti….
Visto che sono una “Selfmade-woman”,mi permetto di consigliarvi per una cena a casa,o da amici,di portare i mieiSorbetti annika boc 8.jpg sorbetti(conf da sei flutes,nei supermercati) ai gusti ,Spritz,Mojito e Limone..Farete un figurone….Parola mia…..

Annika Boc Sardegna….Presentazione sorbetti presso “Il Villaggio Despar”…

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sardegna,annica boc,convention despar,fort village desparQuesta volta un viaggio nella splendida Sardegna.. Per presentare i miei  sorbetti,presso l’edizione 2011 del “Villaggio Despar”,nell’incantevole scenario del Forte Village Resort ….

Il mare non cambia mai ed il suo operare,

per quanto ne parlino gli uomini,è avvolto nel mistero.

(J. Conrad )

 

MILANO…CORSO COMO…2011 WORLD PRESS PHOTOS…STASERA GRANDE SERATA ANNIKA SORBETTI AL “GANAS”!

ganas3.gifVi parlo ancora di Milano,in particolare di corso Como,prometto che da domani cambiamo un pò paesaggio!Oggi non posso fare a meno di ricordare che stasera presso il Ganas in corso Como 2,si terràannika.jpg l’ANNIKA SORBETTI NIGHT!Verrà presentata la mia nuova linea di sorbetti ai gusti più di tendenza (mojito,spritz,limone)…..

world press photos.jpgVi segnalo in Corso Como 10 anche la mostra “2011 World Press Photo”,presso la Galleria Carla Sozzani,primo piano all’interno del cortile..Dal 4 al 29 maggio….Una raccolta di foto che documentano gli eventi più importanti dell’anno,il World Press Photo è uno dei più significativi  premi a livello fotogiornalistico.www.worldpressphoto.org

A Milano in questi giorni grandi concerti.jovanotti.jpg.Jovanotti al Forum di Assago il (10-11-13-14 maggio)…Al Ciak troviamo Ben Harper che presenta il nuovo cd “Give Till It’s Gone”… Fuori Milano,precisamente a Mezzago al Bloom il 15 maggio con la sua chitarra troviamo Marty Friedman!

annikaboc volantino.jpgRinnovo stasera l’invito  per l’ANNIKA SORBETTO NIGHT” presso il Ganas in corso Como 2 !Annika Boc….

Sono solo stasera senza di te,mi hai lasciato da solo davanti al cielo

e non so leggere,

vienimi a prendere

mi riconosci ho le tasche piene di sassi”

Jovanotti…..