Campari Academy, Spitits & Wine.. Aperitivi, vini, Corsi per tutti a Sesto San Giovanni

Ho scoperto che un potentissimo antidoto contro la depressione che ci colpisce a valanga è quella di concentrarsi sulle gratificazioni e non come spesso facciamo, me per prima, sul piacere immediato( film leggero, cioccolato). La gratificazione produce lo stato di entusiasmo, ma richiede a sua volta fatica e impegno.. Inizierò con un impegno ludico, ma col fine di imparare qualcosa, che poi potrò rifare a casa mia per i miei ospiti… A Sesto San Giovanni la campari academy 1.jpgCampari Academy, Spirits & Wine da settembre ci insegna a preparare cocktail e scegliere vini e  distillati per ogni occasione, senza fare figuracce coi nostri ospiti!! In questa location destinata al mondo del beverage, ecco tre corsi amatoriali molto molto interessanti: Red Passion Degree riservato alla preparazione di aperitivi e cocktail… Rum, Ron, Rhum, racconta il mondo dei wiskey e dei rum… campari academy 2.jpgVino e Spumanti spiega i sistemi di vinificazione e più importante per noi, gli abbinamenti vino-cibo da servire alle nostre cene!    

 Perchè regalare momenti di puro piacere agli altri, produrrà immediatamente gratificazione in noi!http://www.campariacademy.it/
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Felici quelli che senza nuocere a nessuno sanno procacciarsi il piacere, e insensati gli altri che si immaginano che l’Essere Supremo possa rallegrarsi dei dolori e delle pene e delle astinenze ch’essi gli offrono in sacrificio. 

Giacomo Casanova


 

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SPOLETO! VINI NEL MONDO DAL 3 AL 5 GIUGNO.. NOTTE BIANCA IL 2 GIUGNO,FESTEGGIANDO 65 ANNI DELLA REPUBBLICA..

 

La bella e verde Umbria ci attende , precisamente a Spoleto per la 7° rassegna di” 

spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cenaVINI NEL MONDO”.
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Spoleto diventa per tre giorni capitale del vino…spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cenaUna vera e propria enoteca a cielo aperto..Un’altra  occasione per continuare a celebrare l’Unità d’Italia.  La notte precedente,cioè il 2 giugno cominciano i festeggiamenti con una notte bianca del vino,ricordando il 65° anno della Repubblica in Italia,possibile prenotare una degustazione guidata… Coinvolti i palazzi storici,i vicoli,le piazze medievali,la Chiesa di San Nicolò..Tra gli ospiti d’eccezione dal 3 giugnospoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cenaGambero Rosso,protagonisti i grandi vini DOP e IGP…spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cena
Cibo e vino di altissima qualità..Lo scopo  della manifestazione oltre che a valorizzare il prodotto,sarà improntata sul nuovo rapporto tra produttori e consumatori,uno scambio in cui la trasparenza e la professionalità e d’obbligo…

spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cenaSe poi vi venisse voglia di immergervi totalmente nella natura umbra,nulla di meglio che fermarsi a mangiare qualcosa a Campello sul Clitunno,a 10 km da Spoleto,sulla Strada delle Vene al 7 troviamo”spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cena LA TRATTORIA” tel.0743 275797. Proprio di fronte alle meravigliose Fonti del Clitunno,si trova questa trattoria,un posto semplice ,nello stile delle classiche case dei contadini umbri..I cibi sono buonissimi,la frittatina alle verdure e tartufo,gli strangozzi agli asparagi selvatici,la zuppa di ceci e baccalà,lo stracotto al Sagrantino,potrei continuare ma non voglio togliervi la sorpresa,le materie prime arrivano dalla zona,dai contadini,piccoli allevatori,macellerie e frantoi.Buoni davvero i tozzetti..I vini in etichetta sono quelli della regione,ma è molto interessante  quello della casa sfuso..Vi sentirete rigenerati dal cibo e dal luogo….

spoleto,vininelmondo,enoteca,vini,nottebianca,repubblica,aperitivo,cenaSe l’aroma del corpo è eccitante,anche quello di un pasto preparato con cura lo è..Se chiudo gli occhi e cerco di immaginare il profumo preciso di una padella con olio di oliva in cui soffriggono olio,cipolla e pomodori teneri,aggiungiamo dei pistilli di zafferano e del pane fresco marinato,la scorza di un profumatissimo limone,il risultato è fantastico quanto il più sensuale degli effluvi o di un profumo in bottigli…Ovviamente abbinato a del vino di qualità..Voilà,il piacere e la nostalgia mi invadono…Annika Boc…