CASTELVETRO DI MODENA, 16 LUGLIO.. APERITIVO PER RICOSTRUIRE L’EMILIA.. CON UN BUON VINO GRASPAROSSA

castelvetro modena 2.jpgNella splendida cittadina di Castelvetro di Modena, il 16 luglio, dalle 20.00 in piazza Roma , si terrà un aperitivo solidale! Tutti insieme per ricostruire la bella Emilia.. Attività commerciali, produttori vitivinicoli, ristoratori, insieme per raccogliere fondi , la serata verrà riscaldata dalle note live dei Figli dei Fiori di Pesco, si attende qualche personaggio famoso.. Per ballare fino a notte fonda dj set Gala on the rocks! Costo dell’ingresso 10 euro  totalmente devoluti ai terremotati  ..http://www.castelvetrovita.it/ 
GRASPAROSSA.jpgNon potrà mancare un calice di Grasparossa….

ANNIKA -LIGABUE.jpg



SICILIA.. IL VINO DI POLIFEMO! A VILLA IMPERIALE DEL CASALE

 

 La Villa Imperiale del Casale che sorge a 5 km da Piazza Armerina a (Enna), è stata riconosciuta Patrimonio dell’Umanità… Oltre la bellezza, questo luogo vanta anche la scoperta di vitigni di epoca romana.. L’archeobotanica ci consentrà di degustare il vero vino dei romani, che prenderà il nome di Vino di Polifemo….

villa imperiale del casale,enna,sicilia,patrimonio unesco,vino,vino polifemo,sito archeologico,diversamente abili,ipovedenti,non vedenti,macchine elettricheIl sito archeologico, sarà anche il primo in Sicilia ad essere agibile per non vedenti, ipovedenti, con pannelli in braille, e autovetture elettriche per diversamente abili e anziani.

Insomma l’arte per tutti….. 

annika estate.jpg














La Sicilia è il paese delle arance, del suolo fiorito la cui aria, in primavera, è tutto un profumo… Ma quel che ne fa una terra necessaria a vedersi e unica al mondo, è il fatto che da un’estremità all’altra, essa si può definire uno strano e divino museo di architettura. (Guy de Maupassant)

http://www.annikaboc.com/

REGIONE VENETO… SORSI D’AUTORE 2012.. DAL 29 GIUGNO AL 2O LUGLIO, TRA ARTE, STORIA E VINO PREGIATO!

                  sorsi d'autore 2012.jpg SORSI D’AUTORE                   giunta all’ XIII edizione, promuove l’eccellenza vitivinicola e agroalimentare oltre che quella del territorio, tramite appuntamenti culturali che si svolgono in alcune delle più belle ville venete, con alcuni ospiti d’eccezioni!sorsi d'autore 2012 n2.jpg Ecco un “sorso” dei quattro incontri  che ci attendono:

29 giugno: Incontro con Manuela di Centa e Filippo Ongaro, presso il
 Castello di Roncade (TV)

6 luglio: Incontro con Roberto Giacobbo a Villa Cà Marcello- Piombino Dese (PD)

13 luglio: Incontro con Maurizio Nichetti presso il Castello di Thiene- Thiene (VI)

24 luglio: Incontro con Vito Mancuso e Gherardo Colombo presso Villa Buzzati- Belluno (BL)http://www.fondazioneaida.it/sezioni.asp?cat=37

sorsi d'autore,vino,arte,cibo,veneto,ville veneteBellezza, eleganza, qualità, arte, e tanto ancora ci attendeno  in queste alchemiche  serate estive, in questo tour per la regione Veneto..

http://www.annikaboc.com/

sorsi d'autore,vino,arte,cibo,veneto,ville venete

PALERMO.. SPLENDIDO LUNGOMARE, DALL’APERITIVO AL TRAMONTO!

Il fronte mare di Palermo è una striscia verde lunga 2 km.. Tra un castello arabo normanno e un porticciolo frequentato da pescatori.. Un luogo di rinascita, dove prima  capannoni industriali in disuso coprivano lo splendore del mare… Oggi il palermo,aperitivo,lungomare,cena,vino,chiavettieriwaterfront è un’isola di piacere! Oltre ad ammirare l’orizzonte , il percorso si confonde tra prato all’inglese e panchine di marmo dove fermarsi a pensare.. Tutto ciò ha creato un ritorno all’attività commerciale, che si estende tra le vie e i vicoletti della città medievale.. La fantastica Piazza Marina dove in tutta la sua forza si può ammirare il più grande Ficus magnolioiedes d’Europa! Per chi vuole un aperitivo speciale, o pasteggiare a prezzi contenuti al 18 di via Chiavettieri l’omonimo localepalermo,aperitivo,lungomare,cena,vino,chiavettieri Chiavettieri! Ed è solo uno dei tantissimi locali, dove tirar mattina… 

palermo,aperitivo,lungomare,cena,vino,chiavettieriNel giardino pubblico vicino al porto, trascorsi tutto da solo alcune ore magnifiche. È il posto più stupendo del mondo […] Monte Pellegrino: «Il promontorio più bello del mondo» Johann Wolfgang von Goethe

palermo,aperitivo,lungomare,cena,vino,chiavettieri 

http://www.annikaboc.com/

Roma.. Dal 1 al 16 giugno “VINOFORUM”

vinoforum.jpegI vini esaltano i sapori della tavola, abbinare il vino giusto per ogni piatto è una scienza e un’arte!In modica quantità, dilata i vasi sanguigni, rilassa, e disinibisce, ottimo come aperitivo e per continuare la cena … La capitale ospiterà proprio dal 1 al 16 giugno il nettare di Bacco in tutte le sue forme, raccontando l’intera filiera produttiva, fino al magico momento della degustazione! importante spazio anche al cibo, per Cantine in Chef..
 Vinoforum in lungotevere Maresciallo Diaz. 

Se desiderate oltre la kermesse passare una serata diversa non perdetevi a Castel Gandolfo, corso della Repubblica antica bottega arte e vino.jpg“l’Antica Bottega Arte e Vino”.. Un ristorante, enoteca e negozio di antiquariato, sui colli romani!antica bottega arte e vino 2.jpg Piatti tipici della tradizione, con un arredamento che varia di continuo,infatti potrete acquistare qualsiasi oggetto esposto:tavoli,sedie, lampadari fine 800, vecchi confessionali! Il giovedi a pranzo si mangia”quel che passa il convento”. Cioè possiamo degustare, gratis, tutto ciò che arriva dalla cucina!

annika.jpg“Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare”. George Bernard Shaw

18-06-2011 11.54.42.JPG

Montecarlo Wine & Food Festival! 11-12 febbraio

Eccoci alla 4° edizione dellamonte carlo festival.jpeg” Montecarlo  Wine &Food Festival” , che si terrà al  Fairmont Hotelhttp://www.fairmont.com/montecarlo. Un weekend monaghesco davvero invitante all’nsegna del buon cibo ma soprattutto un inno a Bacco! Si terrano conferenze e degustazioni.. Molto atteso il vinoLeonardo sul vino.jpg Leonardo da Vinci …Una magnum in edizione limitata che riporta sull’etichetta i disegni del grande Leonardo… Altra chicca una crema anti aging creata con il Lacrima di Morro d’Alba…  Le case produttrici presenti saranno 40 divise tra Italia, Francia , Romania.. Si tratteranno vini biologici e biodinamici!http://www.monte-carlowinefestival.com/  Veramente un appuntamento esclusivo per chi ama la qualità!

annika.jpgI vini esaltano i sapori della tavola. Scegliere il vino giusto per ogni piatto è una scienza e un’arte…18-06-2011 11.54.42.JPG

ROMA… 13 FEBBRAIO “Life of Wine” degustazioni e cena gourmet! Nuova Boutique Stella McCartney

Nella splendida cornice dipalazzo rospigliosi 2.jpg Palazzo Rospigliosi si terrà il 13 febbraio,la manifestazione life of wine 1.jpgLife of Wine…. “la vita del vino”, è un appuntamento che nasce per far conoscere l’affascinante storia del vino del nostro Paese attraverso la presenza di circa  40 aziende che hanno reso e rendono grande il nome del Made in Italy enologico nel mondo!life of wine 2.jpg  Si prevede una degustazione dalle 15 alle 19 e, a seguire ,una cena gourmet insieme ai vigneron. Per prenotare tel. 329.9293459, via XXIV Maggio 43.                                                

roma,palazzo rospigliosi,life of wine,vino,aziede vinicole,degustazioni vini,stella mccartneyHo appena scoperto che anche a Roma Stella  McCartney ha aperto in via Borgogna 6 la sua boutique….. Mi fanno letteralmente impazzire i suoi abiti… Per la cena gourmet che ne dite di questiStella McCartney 1.jpg?



roma,palazzo rospigliosi,life of wine,vino,aziede vinicole,degustazioni vini,stella mccartney

Milano..presso il ristorante “de Light” il 31 gennaio corso di bollicine!

Il 31 gennaio il ristorante de light 1.JPGde Light ,a Brera ,noto per essere il primo ristorant-concept store fondato sulla leggerezza grazie a una cucina priva di grassi, che risulta comunque molto saporita e di alta qualità, propone una degustazione di BOLLICINE…. Con un viaggio nel perlage che parte dallo champagne, per passare ai  franciacorta, continuando con prosecchi e terminando con delle birre… Questa esperienza sensoriale prevede anche la degustazione di un piatto , ovviamente light! via Ponte Veneto 13 (http://it-it.facebook.com/events/232214193525403/)

Consumare per l’aperitivo una coppa di champagne ha sempre un grande fascino.. Vi è mai capitato di osservare una coppia in un bistrò coinvolta da cibo e amore?cena a due.jpg mangiano in modo rituale, in silenzio,concentrati sui piatti e sui bicchieri, così lontani dall’universo che li circonda… il loro menù è vario, le porzioni piccole, i loro bicchieri si svuotano lentamente.. è annika.jpguno dei modi per assaporare il presente..  http://www.facebook.com/pages/Sorbetto-Annika-Boc/143055199097334                                             

18-06-2011 11.54.42.JPG

Milano, Dal 26/1 al 29/1 appuntamento con Macef il salone internazionale della casa! e i suoi 5 percorsi golosi…

 

macef,vino,ristorante,piatto macef,macef gennaio,macef 2012

 

Macef propone ai propri visitatori la grande eccellenza gastronomica di Milano attraverso 5 percorsi golosi.
Dal 26 al 29 gennaio gli chef dei 5 circuiti preparano il “Piatto Macef” e lo propongono in carta a tutti i clienti.

Macef riserva, inoltre, ai propri visitatori ed espositori vantaggi esclusivi: chi si presenta con il biglietto d’ingresso nei ristoranti di Macef Taste riceve particolari agevolazioni.

 

5 PERCORSI GOLOSI DI MILANO ( l’elenco dei ristoranti aderenti si trovano sul sito www.macef.it)

IL PESCE: i sapori e i profumi del mare a Milano: piatti tipici delle varie località e regioni marittime interpretati dagli Chef in maniera magistrale.

IL PITTORESCO: una cucina di ottima qualità da assaporare nei luoghi più caratteristici di Milano, dove poter scoprire e visitare le bellezze artistiche della metropoli milanese.

L’ATMOSFERA: un ambiente ricercato, un design particolare, uno stile inconfondibile fanno da cornice a dei piatti realizzati dagli Chef con altrettanto estro e fantasia.

IL GOURMET: grandi Chef con una profonda passione, una straordinaria creatività ed una eccellente professionalità: in poche parole una esperienza da non perdere.

IL CLASSICO: antichi sapori e ricette tradizionali da assaporare in ristoranti che hanno fatto della cucina meneghina il loro punto di forza.

macef,vino,ristorante,piatto macef,macef gennaio,macef 2012 Epicuro rappresentava così bene la tendenza del suo tempo… Riteneva che la terra fosse stata creata dagli dei a uso e godimento degli uomini.. Nella cultura romana e greca il piacere era di per se’ un fine, assolutamente non un vizio che si dovesse poi espiare… Non male come teoria, e per voi,il piacere può essere fine a se stesso?

 

Annika Boc

 

Milano ..Dal 23 novembre al 4 marzo a Palazzo Reale “Transavanguardia italiana”.. Aperitivo al bar gourmet “Ottimo Massimo”..

 Milano, Palazzo Reale fino al 4 marzo resterà  la  mostra curata dal grande criticobonito oliva.jpg Achille Bonito Oliva   ,66 tele in formato gigante,un tripudio di colori,per celebrare la transavanguardia 2.JPGTransvanguardia! teorizzata nel 1979 come ultima grande avanguardia possibile proprio  da Bonito Oliva.. I cinque artisti protagonisti del movimento :Sandro Chia,Francesco Clemente,Enzo Cucchi,Nicola De Maria,Mimmo Paladino.Per raccontare di questa rivoluzione gioiosa lunedi 28 novembre  sarà presente Bonito Oliva alle 11 all’Accademia di Brera,mentre nella sala convegni di Palazzo Reale alle 18.30 un dialogo con Massimo Cacciari.Questa mostra ci racconterà come i transavangueristi sostituivano la nostalgia del passato con l’ironia…Non vedo l’ora di farmi contagiare da tutti questi colori…

Per prendere un aperitivo milanese degno della” Milano da bere”,c’è un bar gourmet inaugurato circa un mese fà ,Ottimo Massimoottimo massimo.JPG,che offre una scelta tra tante prelibatezze,come crostini di salmone,mini tartare,fontane di cioccolato con spiedini di frutta fresca..Il resto è tutto da scoprire..Ovviamente abbinato a fantastici vini..(via Spadari,02/49457661),dimenticavo musica dal vivo come sottofondo per questo aperitivo di annika.jpgpuro piacere….18-06-2011 11.54.42.JPG

“Non mai il senso della vita è soave come dopo l’angoscia del male!” Gabriele D’Annunzio…